フーチバーの天ぷら

フーチバーの天ぷら

フーチバーは胃腸の働きを助け、血行促進、鎮痛作用、美肌効果があります

材料(2人分)

  • よもぎ:100g
  • 小麦粉:3/4カップ
  • 片栗粉:大さじ3
  • 卵:1個
  • 塩:適量

作り方

  • ①よもぎはきれいに洗い、葉を一枚ずつちぎって水気をよくきる。
  • ②ボールに卵を割りいれ、冷水を半カップほど入れてかき混ぜる。
  • ③②に小麦粉、片栗粉を入れてかき混ぜる。
  • ④よもぎに衣をつけ、180℃~200℃くらいの油でカリッと揚げる。
  • ⑤塩をふりかけ、出来上がり。