• ゴーヤーチャンプルー

    ゴーヤーチャンプルー

    ゴーヤーには苦味成分にコレステロールや血糖値を下げる効果があります

  • 青パパイヤのチャンプルー

    青パパイヤのチャンプルー

    青パパイヤにはたんぱく質分解酵素であるパパインを多く含みます

  • フーチバージューシー

    フーチバージューシー

    フーチバーは老化防止に効果のあるビタミンAを多く含みます

  • 冬瓜豚ひき肉のあんかけ

    冬瓜豚ひき肉のあんかけ

    冬瓜には利尿作用があるので、便秘の改善に効果があります

  • チデークニイリチー

    チデークニイリチー

    島人参には人参臭さは少なく、肉質が柔らかいのが特徴 カロチンが豊富に含まれます

  • ハンダマとツナのサラダ

    ハンダマとツナのサラダ

    ハンダマはポリフェノールを多く含み、貧血を治す「血の葉」と呼ばれます

  • 島らっきょうの塩漬け

    島らっきょうの塩漬け

    こちらの品は疲労回復に効果あり

  • ンジャナー豆腐とツナのチャンプルー

    ンジャナー豆腐とツナのチャンプルー

    ンジャナーは風邪の諸症状に有効で、解熱作用があります

  • ナーベーラーの味噌煮

    ナーベーラーの味噌煮

    ナーベラーは咳止めや利尿促進、夏バテ予防、むくみ解消の効果があるます

  • フーチバーの天ぷら

    フーチバーの天ぷら

    フーチバーは胃腸の働きを助け、血行促進、鎮痛作用、美肌効果があります